Salade italienne Temps de préparation 5 minutes suffisent pour deux personnes Ingrédients Ingrédients de la salade: poitrine de poulet grillée. Un grain de laitue hachée. Un morceau de poivron jaune tranché. Deux oignons rouges tranchés. Vingt graines d'olives noires sans semis. Morceaux de pain grillé - au choix -. Deux tomates, hachées. Ingrédients d'assaisonnement: quarante grammes de parmesan faible en gras. Quatre cuillères à soupe de vinaigre blanc. Une demi-cuillère à café de chacun: basilic. Thym sauvage. Cuillère à café de sucre. Deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Une gousse d'ail écrasée. Comment préparer Mélanger: le sucre, le basilic, le thym, le vinaigre et l'ail dans un bol profond, puis fouetter doucement les ingrédients avec l'huile d'olive. Ajouter le parmesan râpé au mélange, puis verser la marinade sur la salade avant de la servir. Salade de viande marinée avec sauce au gingembre Durée de cuisson 15 minutes suffisent pour 6 personnes Ingrédients trois cents grammes de viande. Ingrédients d'assaisonnement: deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Vinaigre de cidre de pomme. Un quart de cuillère à café de poivre noir. Deux cuillères à café de sauce soja. Une cuillère à café de sel. Ingrédients pour salade: deux concombres de taille moyenne. Cinq grains de champignons coupés en quartiers. Petit oignon, haché. Deux tomates de taille moyenne, coupées en petits cubes. Ingrédients de la sauce au gingembre: une gousse d'ail tranchée. Le prix d'une cuillère à café de chacun: poivre noir. Goulotte écrasée. Trois cuillères à soupe de vinaigre. Cuillère à soupe de chacun: huile d'olive. Gingembre coupé en doigts fins. Sauce soja. Une demi-cuillère à café de sel. Comment préparer, mettre la viande dans un plat profond et ajouter les deux: vinaigre, poivre, sel et sauce soja, puis mélanger les tranches de viande avec les ingrédients avec une fourchette, couvrir le plat et le mettre au réfrigérateur pendant une heure jusqu'à ce qu'il absorbe la saveur. Placer une grande poêle à feu moyen pour la chauffer, puis ajouter le mélange de viande et remuer avec une cuillère en bois pendant quinze minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, et réserver la viande jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Préparer les salades: mettre les concombres, les tomates, les oignons et les champignons dans un plat profond et les mélanger avec une cuillère en bois. Préparez la sauce: mettez tous les ingrédients de la sauce dans un plat profond et mélangez-les avec une cuillère en bois pour mélanger les ingrédients pour une homogénéité totale. Versez la salade dans un plat profond avec les steaks distribués dessus, puis répartissez la sauce au gingembre sur son visage pour la servir. Salade de carottes et ingrédients au fromage Une tasse de fromage feta, coupé en petits cubes. Quatre grains de carottes de taille moyenne. Une cuillère à café de sumac. Deux pilules moyennes chacune: concombre. Radis. Deux cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 bâtonnets d'oignons verts, coupés en fines tranches. Cuillère à soupe de chacun: persil. Menthe hachée. Comment préparer Apportez le robot culinaire, installez la lame de coupe, faites-la tourner à vitesse moyenne et hachez: concombre, carottes et radis de la fente d'alimentation pour bien les hacher. Mettre les légumes hachés dans un plat profond et ajouter: l'huile, la menthe, le persil et les oignons, et bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une salade homogène. Versez les salades dans un plat de service large et profond, puis répartissez-y le fromage avec quelques paillettes de sumac et servez.
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